AMAP de Nespoulet

des légumes frais, sains et savoureux


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Panier du vendredi 3 octobre

Cette semaine dans les paniers :

Grand

Petit

Batavia

1

1

Batavia

1

Roquette

1

1

Carotte

1

Radis rond

1

1

Chou fleur

1

1

Graines germées 100g

1

Graines germées 200g

1

Au poids

Poids

Poids

Aubergine

0,4

Betterave

0,6

Oignon frais rose

0,5

Poivron carré

0,5

Poireau

0,6

0,6

Tomate

1

À noter dans vos agenda : samedi 4 octobre, manifestation à Gaillac contre le projet de barrage du Testet, à 15h place de la Libération. Les arbres ont déjà été abattus, et le « décapage » de la terre a commencé !

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Panier du vendredi 5 septembre

Dans les paniers cette semaine :

Grand

Petit

Batavia Rouge Magenta

1

Laitue Rouge Roxy

1

1

Carotte Botte 500g

1

1

Concombre Marketmore

1

1

Chou de chine Pet saï

1

Navet Milan

0,8

0,8

Courgette Black beauty

1

0,5

Oignon frais blanc Musona

0,6

0,4

Tomate variétés anciennes

2

1,3

Betterave Rouge Detroit

0,7

 


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Panier du vendredi 29 août 2014

Dans les paniers cette semaine :

Grand

Petit

Légumes à la pièce Variété

Unité

Unité

Batavia Rouge

1

1

Mesclun Jeunes pousses diverses

1

Basilic

1

1

Chou pointu Châteaurenard

1

1

Concombre Marketmore

2

1

Légumes au poids Variété

Poids

Poids

Fenouil Fino
Aubergine Black Gem

0,5

0,5

Blette

0,6

0,4

Courgette Black beauty

1

0,6

Oignon frais blanc Musona

0,6

0,4

Tomate variétés anciennes

2

1

Betterave Rouge

0,5

0,3

N.B. après la distribution, auberge espagnole !

 


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Panier du jeudi 14 août 2014

ATTENTION ! Cette semaine, exceptionnellement, la distribution du vendredi est avancée au jeudi !

 

Dans les paniers de ce jeudi :

petit : batavia, roquette, chou pointu, aubergine, courgette, poivron vert, oignon frais blanc, tomate

grand : batavia, roquette, coriandre, basilic, concombre, courgette, haricot beurre, poivron vert, oignon frais blanc, tomate, betterave

 

Vous pouvez dès à présent retenir dans vos agendas le vendredi 29 août, date de notre prochaine auberge espagnole !


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Diverses choses au sujet de l’AMAP

1) ce soir dans le panier, vous avez eu des betteraves rouges AVEC leurs fanes : il y mieux à faire que du compost ! Elles peuvent être cuisinées en soupe, en gratin ou à la vapeur, comme les épinards.

2) prochaine auberge espagnole de l’AMAP : le 21 mars, après la distribution.

3) il faut commencer à penser à la prochaine saison de l’AMAP, qui débutera le 2 mai : vous pouvez d’ores et déjà nous indiquer si vous souhaitez continuer cette aventure potagère (copie à Katel et Richard). Si vous préférez arrêter, dites-le nous aussi, l’organisation en sera facilitée. Vous pouvez également recruter des proches, des collègues, des voisins…

À bientôt,


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Panier du 29 novembre 2013

Ce soir un potimarron au panier. Petit rappel : vous n’avez pas besoin d’éplucher le potimarron car la peau est fine et tout à fait bonne à manger en soupe et en purée surtout.

Petites nouvelles de la ferme : c’est enfin fini pour les tomates, poivrons et aubergines. Pas mal la saison ! J’espère que vous avez apprécié les quelques haricots tardifs aussi…

Les légumes disponibles jusqu’au printemps seront : pommes de terre, oignons, courges (patidou, potimarron, butternut, musquée de Provence, longue de Nice, green kabocha), chou rouge, navets, blettes, betteraves, carottes, poireaux (très petits desolé…), celeris branche et rave, salades, saladini, pourpier de Cuba, roquette, mache, épinards, radis rouge, persil, coriandre.


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Panier du vendredi 11 octobre 2013

Au menu cette semaine, au moins les légumes suivants (peut-être même plus ?)  : tomates, aubergines, poivrons, oignons, courgettes/pâtissons, betteraves (très grosses), salade, saladini (mesclun asiatique, roquette), radis, blettes… Prévoyez un GRAND panier !