AMAP de Nespoulet

des légumes frais, sains et savoureux


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Panier du 29 novembre 2013

Ce soir un potimarron au panier. Petit rappel : vous n’avez pas besoin d’éplucher le potimarron car la peau est fine et tout à fait bonne à manger en soupe et en purée surtout.

Petites nouvelles de la ferme : c’est enfin fini pour les tomates, poivrons et aubergines. Pas mal la saison ! J’espère que vous avez apprécié les quelques haricots tardifs aussi…

Les légumes disponibles jusqu’au printemps seront : pommes de terre, oignons, courges (patidou, potimarron, butternut, musquée de Provence, longue de Nice, green kabocha), chou rouge, navets, blettes, betteraves, carottes, poireaux (très petits desolé…), celeris branche et rave, salades, saladini, pourpier de Cuba, roquette, mache, épinards, radis rouge, persil, coriandre.

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Panier du 22 novembre 2013

Dans le panier cette semaine : céleri branche, céleri rave, pommes de terre, oignons, batavia, chicorée rouge, persil, quelques haricots s’il ne gèle pas trop, épinards, fenouil, patidou.

N.B. cette semaine, auberge espagnole chez Cécile et Stéphane, la distribution aura lieu devant leur maison.


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Panier du vendredi 8 novembre 2013

Cette semaine dans le panier : aubergines, chou chinois, pommes de terre, poivrons, carottes avec fanes, radis blancs, persil, patidous, laitue « beurre roxy », scarole frisée, concombre, tomates, piment végétarien.

Quelques infos sur le piment végétarien, tirées du site http://www.uneplumedanslacuisine.com :
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